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酒店设施设备的重要性

来源:重庆酒店床上用品 发布时间:2019年08月22日

  现代酒店为适应人们日益增长的需求,已不再是仅仅提供住宿的场所,而是从衣食住行、视听娱乐,到运动健身、商务购物、医疗美容等,应有尽有,设备设施日趋完善。一个现代化的酒店设备设施费用已占总价的1/3还多。另外,酒店对设备的依赖程度也日益剧增,一旦设备出了故障,服务就要受到影响,几乎无法由人来代替。现在越来越多的酒店的管理者们认识到,做好酒店工程管理,是酒店经营取得成功的关键之一。

 

  一、酒店的设施设备关系到客人安全

 

  酒店应尽其所能使客人获得安全感。酒店除安排保安人员昼夜巡逻以确保客人安全外,酒店餐厅的安全防护设备如消防设备、防盗系统、防盗锁系统软件等应确保一切正常情况。如这种设备不灵而又不立即修补,将给酒店餐厅导致无法估量的损害。因而,机器设备设备维护管理的优劣关联到顾客和酒店餐厅的人身安全安全性。

 

  二、酒店的设施设备关系到服务质量

 

  酒店是一种以出售"服务"为主的企业,经营酒店的目的是"赢得并保全"客源。为达到这个目的,要尽可能获取客人最大的满意。酒店“硬件”设施是这个目的的物质基础。我们无法设想,电话不通、音响不响、电梯不动、浴室无水、房门不能正常开关的酒店能使客人满意。因此,设备管理的好坏,关系到客人对服务质量优劣体会。

 

  三、酒店的设施设备关系到销售价格

 

  合理的售价是酒店兴旺发达的重要标志之一。所谓合理,是指客人的消费与他们得到的服务相称,一般来说,是指“物有所值”。高质量的服务加上良好的设备和设施,必然会以高价出售。因此,设备设施的管理和合理配置关系到销售价格。

 

  四、酒店的设施设备关系到酒店的利润

 

  酒店的工程维护费用及能源的消耗是酒店开支中的大头,重庆酒店用品其每年用于工程设备和能源消耗的费用约占总营业额的10%,甚至还多。一种说法认为,工程部是个利润中心,其开支就是纯利润,工程设备节约1分,也就是说,利润增加了1个百分点,所以设备管理的质量与酒店的利润有关。此外,由于产品维护不及时(如客房、会议室、餐厅等)。)由酒店出售,入住率将不可避免地受到影响,应予以充分关注。

 

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